【経済】 「ビール1本でも1時間以内に無料でお届け」カクヤスがむちゃな配達を続けられる意外な理由

1 : 2021/10/13(水) 06:39:57.02 ID:XedlbSIU9

2021/10/11 15:00

「他社の追随を許さないレベル」
PRESIDENT Online

村上 敬
ジャーナリスト

東京や大阪に展開する酒販売店「なんでも酒やカクヤス」は、個人客でもビール1本から無料で配送してくれる。なぜそんなことが可能なのか。ライターの村上敬さんは「料飲店向けの配送と一般家庭向けの配送を組み合わせている。特に料飲店からは当日配達は重宝され、全体の売り上げを押し上げている」という――。
https://president.jp/articles/-/50687?page=1

異質な「縛りなし」の無料配送

新型コロナウイルスの感染拡大以降、自宅でお酒を楽しむ機会が増えている。家飲み愛好家の心強い味方が、東京や横浜、川崎、大阪を中心に169店舗(2021年3月末時点、倉庫含む)を展開する「なんでも酒やカクヤス」だ。

カクヤスは店頭でお酒を販売するだけでなく、自宅まで無料で配達してくれる。いまや送料無料のECは珍しくないが、通常は「お買い上げ〇〇円以上」「お急ぎは有料」というように何らかの縛りがあることが多い。

一方、カクヤスは縛りなし。配達可能エリアなら、「ビール1本から」「最短1時間で」「無料で」届けてくれる。たとえば晩酌の途中に飲み足りなくなったとき、冷えたビールを1本だけすぐに届けてもらうことも可能。冷蔵庫が自宅の外にもう1台あるようなものだ。

ユーザーにとっては大変助かるサービスだが、気になるのは採算性である。多くのECが無料配送に何らかの条件を設定しているのは、採算割れを防ぐため。1本200円のビールでも無料で配達していたら、赤字になってサービスが続かなくなるのではないかと心配になる。いったいどのようなカラクリで、縛りなしの無料配送を実現しているのか。歴史をひもときながら探ってみよう。

配達エリア1.2キロは偶然決まった

「なんでも酒やカクヤス」を運営する株式会社カクヤスグループ(本社・東京都北区)は1921年に創業した。昔は町の酒屋さんだったが、2代目の時に料飲店にお酒を卸す業務用にシフトした。現社長の3代目、佐藤順一社長はバブルの絶頂期に入社して、「六本木に新規オープンするキャバクラには、だいたいうちがお酒を卸していた」という。

一般家庭用の小売を再開したきっかけはバブル崩壊だ。顧客である料飲店の倒産が相次ぎ、キャッシュフローが悪化。1992年、売掛金回収の苦労がないBtoC市場に活路を求めて、当時はやっていたディカウントショップを東京都北区にオープンさせた。その立地が同社の戦略を左右することになる。佐藤社長は当時の事情をこう明かす。

「コンビニ跡地だったんです。郊外の大型ディスカウントショップと比べると、狭くて大量陳列できず、駐車場もない。そのままでは勝てないと思って、大型店がやっていない配達サービスを始めました。配達エリアは、店舗から半径1.2キロ。
最初は1キロにしようかと思って地図を見たら、近所の豊島五丁目団地は3分の2しか入らなかった。同じ団地の3分の1のお客様をお断りするわけにはいかない。それで団地すべてが入るエリアとして1.2キロに決めました」

成り行きでエリアを決めたが、結果的には理にかなっていた。1.2キロの場合、1時間に配達可能な件数は4.2件だった。距離を延ばすと面積は2乗で大きくなって移動が非効率になり、配達可能件数は大きく下がる。

一般にピザの宅配は商圏が2キロで、1時間2.6件だ。かといって商圏を小さくすると客数が減ってしまう。注文数を最大化できる商圏が1.2キロであり、いまもカクヤスはこの商圏をベースにして出店を続けている。

1998年に「ビール1本から無料配達」の原型が完成
     ===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://president.jp/articles/-/50687?page=2

2 : 2021/10/13(水) 06:42:13.38 ID:kptEYI2c0
住宅密集地域の都内だけだからだろ。
3 : 2021/10/13(水) 06:42:23.87 ID:tdRWVe4c0
Uber Eatsでも宅配しててびっくりした

カクヤスに配達員いたもん

4 : 2021/10/13(水) 06:42:30.79 ID:slSsomcw0
カクヤスって高いじゃん?
で、「カクヤスって言うが高いでしょ?」って問い合わせたら『カクヤスってのは安さの意味じゃありません!創業者の名です!!なので安くありませn!」って説明された
9 : 2021/10/13(水) 06:46:30.92 ID:kptEYI2c0
>>4
むじんくんみたいなものか。
あくまでも自動契約機(無人とは言ってない)のサービスネームがむじんくんなだけってやつ。
実は遠隔監視されたり、申込書も管理センターとかで筒抜け。
11 : 2021/10/13(水) 06:48:51.72 ID:wZz2dabO0
>>9
無尽くんだぞ
17 : 2021/10/13(水) 07:00:28.37 ID:V7Ak7NwL0
>>4
まじかよ
格安リカーじや無いのかよ
23 : 2021/10/13(水) 07:06:16.99 ID:lMniHayi0
>>4
しかしお前もイヤな客だなw
26 : 2021/10/13(水) 07:09:12.48 ID:dlNixmRh0
>>4
そうそう。名前で気になって入店して、安くないじゃんとたいていの人はなるだろうね。
でも、入店を促す効果はあるし、他店の値段を確認しない層には格安店と認識されそう。
メリットの方が大きい良いネーミングだと思う。
5 : 2021/10/13(水) 06:43:51.24 ID:rJBJUpKz0
そんなに安くないのはそういうわけね
10 : 2021/10/13(水) 06:47:38.57 ID:kptEYI2c0
>>5
今になっては、だけどな。
昔は酒類は定価販売が当たり前だったから、
このレベルでも格安だったんだよ。
19 : 2021/10/13(水) 07:03:34.79 ID:xUQQqXet0
>>5
スーパーの方が安いね。
24 : 2021/10/13(水) 07:06:41.60 ID:kptEYI2c0
>>19
ってより安売り競争をやめて配達に特化した。
なので飲食店には重宝されてる。
6 : 2021/10/13(水) 06:44:17.59 ID:slSsomcw0
だって、97円のミネラルウォーターを200円近くで売ってるんだぜ?
知らずに何年も頼んでた
7 : 2021/10/13(水) 06:44:34.25 ID:r5djyfad0
1本だけって客いるの?
恥ずかしすぎへんか?
8 : 2021/10/13(水) 06:46:16.94 ID:3z/Or4/C0
そういやつは、どうせ飲むから最低6本だろ
12 : 2021/10/13(水) 06:52:00.80 ID:ZMj93k3G0
値段は定価だからスーパーで買った方がマシなレベル
コンビニが無料配送しているようなもん
必要なし
13 : 2021/10/13(水) 06:52:37.88 ID:11JWFbmY0
革命じゃん
三河屋さんモデルとかいうTVの中だけの昭和時代の神システムを
まさか令和時代に初めて体験出来るようになるとはねぇ
15 : 2021/10/13(水) 06:55:04.04 ID:kptEYI2c0
>>13
別に神ではないよ。
定価販売だった上、家族経営ゆえに人件費という概念がなかったからな。
14 : 2021/10/13(水) 06:53:00.06 ID:ZkSzcLD50
エリア絞りまくりかよ
どこが無茶だよ
16 : 2021/10/13(水) 06:55:04.58 ID:IyVfOZ5z0
その分は価格に入っています
31 : 2021/10/13(水) 07:17:36.40 ID:8klQuUTM0
>>16
安い商品はあるし、それが自分好みの酒だとラッキー。
配達分が上乗せされてたとしてもそれで定価ていどなので配達無料を考えるとお得しかない。
弱点は大阪一部とほぼ23区内限定ってとこ。
さいたま、千葉、神奈川都心部をやらない意味が分からない。
千葉に越してから使えなくなったわ。
18 : 2021/10/13(水) 07:02:45.76 ID:N6cONq/30
こういうことやるから変な奴が人権だの何だの騒ぎ出すんだよ。
ビール1本ぐらい買いに行きなさい。
20 : 2021/10/13(水) 07:05:02.89 ID:VAzohoRT0
瓶系の飲料をケース買いするとき便利だよね
22 : 2021/10/13(水) 07:06:08.52 ID:cNeVsoai0
ビール1本だけ配達してくれなんて言う方が恥ずかしくないか
25 : 2021/10/13(水) 07:06:53.61 ID:/wr6zfLJ0
カクヤス「マジで一本かよwww」
27 : 2021/10/13(水) 07:10:13.45 ID:gVoc5aYO0
格安な人件費の為せるわざだろ
28 : 2021/10/13(水) 07:10:27.88 ID:P7BsHGb/0
めっちゃ変なあだ名つけられそう
29 : 2021/10/13(水) 07:10:50.76 ID:ahzyrimW0
何にしても近くにあったら便利だな
30 : 2021/10/13(水) 07:13:12.17 ID:d9JILkfl0
「ビール一本でも無料」だと商品代金も要らないって事になるから「ビール一本でも送料無料」だろ
ゆとり世代が記事を書くとこうなるのか
32 : 2021/10/13(水) 07:19:06.11 ID:Y5ViPgKc0
コンビニで物を買うような人が
文句言う値段設定じゃない件

コメント

タイトルとURLをコピーしました